
Fer
Éric, forgeron-coutelier
La Réunion · 6h
Éric en quelques mots
Maître artisan d'art, Éric forge le métal depuis plus de trente ans, une passion révélée lorsqu'il découvre qu'un de ses arrière-grands-pères était forgeron, un héritage resté silencieux jusque-là. Aujourd'hui spécialisé en taillanderie, il façonne avec précision les couteaux et outils d'autres artisans. Il ouvre son atelier pour transmettre bien plus qu'une technique : le respect de la matière, le plaisir du geste et le sens du détail.
Le déroulé
Journée — Chez l'Artisan
Forge de ton couteau
Inclus
- Forge de l'acier contenu dans le coffret
- Formation de la soie et de la lame
- Mise en forme
- Traitements thermiques
- Finition de la lame
- Tournage du manche en tamarin
- Pose de la virole
- Assemblage manche / couteau
- Affûtage final
Tu repars avec
- Le guide culturel de La RéunionOffert
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